第91章 贾东旭要拜师(第2页)

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    原来“小荔枝口”
    不是真的荔枝,而是鸡的后腿儿肉做的,不仅如此,这道菜还能吃出五种口味。
    先是甜后是微酸,然后还能吃出咸鲜、麻口和椒香。
    也是峨嵋酒家的特色菜。
    听伙计说的这么好,虽然有点贵,但李枭也没犹豫,直接就点了一个。
    “小彤、小颖、秀秀,你们想吃什么?”
    。
    “哥我要吃大虾”
    ,陆秀秀指着一道菜说道。
    李颖见妹妹这么说,也是在旁边道:“哥、我也要吃虾”
    。
    李枭看了看,店内关于虾的菜还不少。
    干锅虾、香辣虾、盆盆虾。
    几个小家伙都能吃辣,想了想李枭就点了一个香辣虾:“小彤你呢?想吃什么?”
    。
    “我,哥我吃千张肉,上次听大清叔说,这道菜也好吃。”
    。
    “那就来一个千张肉”
    ,李枭说着就把菜单重新递给了伙计。
    “几位同志你们稍等,菜马上就来。”
    ,伙计说了一声,就急匆匆去了后厨。
    等菜上来,李枭和几个妹妹尝了尝。
    不由满意的点了点头。
    除了宫保鸡丁以外,最让李枭感到意外的就是那一道“千张肉”
    。
    千张肉据说是唐代的宰相段文昌,从“梳子肉”
    上改进过来的,因为菜肉薄如纸,就取名为了“千张肉”
    。
    它的肉片软嫩不腻,
    并且外面的猪皮,还用油炸过,以及蒸制过,一口下去连皮带肉风味很是独特,特别好吃。
    一顿饭几人吃了一个来小时。
    这才骑着车子回了南锣鼓巷95号四合院。
    “闫老师、刘大爷,你们今天怎么还没睡啊?这是有什么事啊?”

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